新潟濃厚味噌 弥彦 幡ヶ谷

京王新線幡ヶ谷駅から甲州街道沿いに少し歩いた場所にある。土日しかやっていないし、かなりの人気店なのでかなりハードルが高い。行ってみるとやはり行列は常時１５人～２０人。４０～５０分は最低並ぶ。店内はカウンター１０席ほど。このお店が出す味噌ラーメンは「割りスープ付味噌らーめん」というもので、二枚目の写真のように、左側に割りスープ、右側に味噌らーめんに分かれ、少しずつ割りながら食べていくと色々な濃さの味噌味が楽しめるということらしい。
最後の写真には外に出していたメニューで、剛麺が「割り」普通の味噌らーめん。他にも流麺（味噌つけ麺）や激麺（味噌伽哩らーめん）、数量限定の極麺もある。
一応注文したのは「越後味噌 剛麺」＋トッピング（とろり玉子１００円）で、７８０円＋１００円。
トッピングで人気があるのはとろけるチーズやぶっこみめしなどらしい。麺を食べ終わった後にごはんを入れて二度楽しめるようだ。今回は自分はしなかったが、麺の量が意外に少ないと感じたので、ここはやはりごはんを注文したほうが満足できるかもしれない。
右側の味噌ラーメンの器の中身だが、新潟産の辛味調味「かんずり」が入っているのだそう。キャベツが沢山はいっているし、普通のチャーシューではなく、豚の角煮が入っている。あとはネギ、メンマ。
麺は太くしっかりしたもの、味噌はそれほど塩辛さはなく、食べ進めるうちに体があったかくなる。同じ味噌の行列店「麺処くるり」の味噌もものすごいポカポカする味噌ラーメンだったが、この店も味噌の味こそ違え、ポカポカさを得られる味噌ラーメンという意味では行列味噌ラーメン店に共通したものといえそう。

十兵衛 大泉学園

西武池袋線大泉学園駅から学芸大付属大泉中学校へ進み、左折すると周りは住宅街に入る。そこに小さい商店街があって、この店はその中にある。見つけにくい場所かもしれない。

写真は特製十兵衛らーめん９００円。魚介系スープでも鰹節の味がやや強く出た懐かしい味。個人的には結構好み。店内は数席のカウンターに二つのテーブル。合計10名ほど。割と古めの店内。他の客はつけ麺、大盛を注文する人が多い。確かに普通盛では少し量が少ない。一応、麺の種類４種類、味は２つ、麺の量（中盛、大盛はプラス料金で）を何段階に選べるようにはなっている。平日午後１時半くらいに行ったが行列はほとんどなかった。

れんげ食堂 新中野

以前から昼食に良く通っていた中華料理屋だ。新中野駅から鍋横商店街を南下したところにある。
写真は坦々麺。坦々麺＋半チャーハンで８００円。
坦々麺はラーメン専門店で食べるというよりも中華料理屋のメニューで探す必要があるので、この手のお店で一度は食べてみるわけだが、味はともかく量が少ないのがどうも気になって仕方がない。写真では撮らなかったが半チャーハンも半分にしては量が少なかった。
そういえば、この店、数ケ月前まではいつも昼時満員だったのに、このとき久々に入ったらガラガラだった。
餃子の冷凍食品の問題以来、中華街の客が減った、風評被害もあったと聞く。そして、なにより原油高による輸入製品の軒並みの上昇と小麦価格の急激な上昇で今までのメニュー価格で維持することが難しく値上げをせざるをない店も多いと聞く。中華料理屋はこの二つの追い風をモロにうけた。

ただでさえ風評被害で客足が遠のき、現状の定食で値上げをするとさらに客足が遠のくと考えたのか、新たにセットメニューを作り、分からないように全体的に量を減らしているのだろうが、それが見えてしまってなんとも痛々しかった。何度か通っていたのに残念だ。

麺屋 宗（そう） 高田馬場

東西線高田馬場駅から明治通りに向かって進み、その通りの角にこの店がある。以前、北狼を紹介したが、この店はその道路を隔てて反対側にあたる。
行列もなく、中に入ると４人ほどの客。カウンター約１０席、テーブルもあるが、平日午後１時過ぎ。日本酒がカウンター上に並ぶ。基本和風タイニングの雰囲気で、水のコップも日本酒用のものを使っている。
注文したのは地鶏味玉そば（８５０円）、味は二種類から選べる。「塩」と「ゆず塩」。麺も二種類から選べる。「手もみボコボコ麺」と「中太ちぢれ麺」。選んだのは「塩」と「手もみボコボコ麺」。
他のメニューとしては、焙煎旨塩そば、香味白髪そば、地鶏魚玉そば、サイドメニューはスイーツあり、餃子、チャーハンもある。他の客はそのサイドメニューを追加していた。
餃子やチャーハンを食べればよかったと後悔した。